ESQUEMA GENERAL

Creación propia

En el esquema general podemos observar la explicación de la teoría celular, la morfología celular (forma, tamaño y relación), la estructura (célula procariota y eucariota) y el núcleo celular. Dentro de él se explican las características, las funciones, el nucleoplasma y el nucleólo. Por último, la relación de la cromatina con los anteriores temas vistos (niveles de empaquetamiento).

EJERCICIOS DE LA CÉLULA

1.  La célula eucariótica: señale las principales estructuras y orgánulos celulares, qué características tiene cada uno y qué función desempeñan.

La célula eucariota presenta cuatro tipos de estructuras diferentes. En primer lugar; estructuras carentes de membranas: ribosomas, encargados de formar proteínas; centrosomas y el citoesqueleto. En segundo lugar, el sistema endomembranoso: retículo endoplasmático, puede ser liso o rugoso (ribosomas); aparato de Golgi, que se encarga de transportar sustancias; vacuolas, desintegran macromoléculas y lisosomas. Seguidamente, orgánulos transductores de energía: mitocondrias, obtienen ATP y cloroplastos, son transductores de energía. En último lugar, observamos el núcleo : consta del nucleoplasma, y de una doble cubierta membranosa llamada envoltura nuclear, que presenta poros. Por otro lado, en el nucleoplasma se encuentra el material genético en forma de cromatina y en medio de ella sin membrana, los nucléolos.

2.          Explique las diferencias y semejanzas entre la célula procariota y la célula eucariota.

 

Las semejanzas entre la célula procariota y eucariota son varias, como por ejemplo: ambas poseen una membrana plasmática, un citoplasma y un material genético.
Las diferencias entre la célula eucariota y procariota son, que la célula eucariota tiene núcleo y se divide en célula animal y célula vegetal. El material genético en la célula eucariota se encuentra en el citoplasma y en las células procariotas, el material genético está disperso por una región denominada nucleoide, por lo que poseen nucleoide. También las células procariotas son más pequeñas, y comprenden bacterias y cianobacterias.

3.          Explique las semejanzas y diferencias entre las células animales y vegetales.

 

Las semejanzas de ambas son: poseen membrana plasmática, tienen mitocondrias, citoplasma, ribosomas, aparato de Golgi, retículo endoplasmatico, mitocondrias, nucléolo y poseen cromosomas.
Las diferencias son que las células vegetales poseen una pared celular, que aporta resistencia a la célula, también posee cloroplastos que son necesarios para hacer la fotosíntesis, el núcleo está en uno de los lados, mientras que en la célula animal se encuentra en el centro y además las células vegetales tienen una  vacuola que mantiene la forma de la célula, mientras que las células animales poseen varias vacuolas de tamaño más pequeño.
4. ¿Qué diferencia hay entre los ribosomas de una célula procariota y otra eucariota?
Explícalo.

Las células procariotas presentan ribosomas de 70S formados por dos subunidades de 50 S y 30 S. Las células eucariotas presentan ribosomas de 80S formados por dos subunidades de 60S y 40S. 

DIBUJO CÉLULA EUCARIOTA

Creación propia

Las células eucariotas presentan unas características comunes:

• Poseen un Núcleo formado por el nucleoplasma, la cromatina , la envoltura nuclear y los nucleólos. En él se encuentra la información genética, el material hereditario.
• Orgánulos con membrana doble encargados de la transmisión de energía como los Cloroplastos (vegetal) o Mitocondrias (animal).
• Orgánulos sin membrana como los ribosomas (síntesis de proteínas), citoesqueleto (función esquelética) este está formado por microfilamentos(más pequeños), microtúbulos (más grandes) y filamentos intermedios (tamaño intermedio).
• Orgánulos con membrana simple como el retículo endoplasmático, este se divide  su vez en liso y rugoso. El rugoso se encarga de la síntesis de proteínas debido a la presencia de ribosomas y el liso a la síntesis de lípidos. Asimismo, el aparato de Golgi encargado de la secreción y transporte de sustancias, los lisosomas a cargo de la digestión de sustancias complejas y los peroxisomas los cuales contienen enzimas oxidativas como la catalasa y la oxidasa.

Las diferencias son:

• La célula vegetal posee una pared celular rígida responsable de la forma de la célula y de su protección.
• La célula vegetal contiene un centrosoma formado por centriolos. Se encarga del movimiento de cilios y flagelos y del reparto de la información genética.
• La célula animal posee vesículas encargadas del almacenamiento transporte de sustancias mientras que la vegetal posee vacuolas encargadas también de la acumulación de sustancias además de la turgencia de la célula

DIBUJO CÉLULA PROCARIOTA

Creación propia

Las células procariotas poseen principalmente:

• Una pared celular rígida responsable de la forma de la célula y de su protección.
• Una membrana plasmática que “valla” el citoplasma celular.
• Citoplasma de aspecto granuloso compuesto por ribosomas y diversos orgánulos citoplasmáticos.
• En el centro de la célula se encuentra el nucleoide que contiene los plásmidos (doble hélice de ADN circular) y por una molécula de ADN bicatenario circular.

Algunas bacterias pueden poseer además:

• Flagelos (movilidad)
• Pelos y fímbrias ( intercambio información genética)
• Cápsulas (envolturas externas)
• Carboxisomas
• Vacuolas
• Clorosomas (pigmentos fotosintéticos)

TEST ÁCIDOS NUCLEICOS

Estos son mis resultados del test. He tenido 4 fallos de los cuáles 2 han sido errores que podría haberlos contestado correctamente.

CORRECCIÓN PROTEÍNAS

En la corrección de las actividades de las proteínas tanto Andrea Ruiz, Alicia Ruiz y Claudia Franco han explicado las preguntas perfectamente y sin ningún error, de manera clara y muy bien desarolladas las ideas.

Un saludo

CORRECCIÓN LÍPIDOS

En el blog de Andrea Ruiz está todo muy bien explicado y conciso, aunque le ha faltado poner que los fosfolípidos también se encuentran en las membranas de los orgánulos celulares. Por otro lado la estructura que podemos observar en la imagen del ejercicio 3, es un triacilglicérido, no un triglicérido.

Respecto al de Alicia Ruiz, también está todo muy bien detallado y no presenta fallos desde mi punto de vista.

Por último, en el blog de Claudia Franco, al igual que en el de Andrea Ruiz le ha faltado poner que los fosfolípidos también se encuentran en las membranas de los orgánulos celulares. En conjunto mis tres compañeras han hecho un trabajo excelente.

Un saludo

ESQUEMA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

Creación propia: Esquema de los ácidos nucleicos



En esta imagen podemos observar la composición química de los ácidos nucleicos

En esta otra imagen se observa  la explicación de las estructuras del ADN y los tipos

Por último, se explican los distintos tipos de ARN que podemos encontrarnos

ACTIVIDADES DE LAS PROTEÍNAS

ACTIVIDADES DE PROTEÍNAS

1. Con respecto a las proteínas:

a) Enumerar los cuatro niveles de estructura de las proteínas.

Los 4 niveles de estructura de las proteínas son: estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. En la estructura secundaria, destacan la estructura en ALPHA hélice, la estructura de la hélice del colágeno y la conformación BETA.

 

b) Indicar qué tipos de enlaces intervienen en la estabilización de cada uno de estos niveles estructurales.

En la estructura primaria, interviene el enlace peptídico, que es un enlace covalente. En la estructura secundaria, presentan enlaces puentes de hidrógeno a excepción de la conformación BETA, que no los posee. En la estructura terciaria encontramos diferentes enlaces: enlace fuerte (enlace disulfuro) y enlaces débiles (enlace de hidrógeno, interacciones iónicas, fuerzas de Van der Walls e interacciones hidrofóbicas). Por último en la estructura cuaternaria, presentan enlace débiles, que son enlaces no covalentes.

 

c) Especificar la estructura que caracteriza a las α-queratinas.

La ALPHA queratina es una proteína que presenta estructura en ALPHA hélice. Esta se forma al enrollarse la estructura primaria sobre sí misma con un giro dextrógiro, mediante los puentes de hidrógeno y se forma así la ALPHA queratina que presenta 3,6 aminoácidos por vuelta.

 

d) Describir dos propiedades generales de las proteínas.

La solubilidad presenta aminoácidos con radicales polares que establecen enlaces de hidrógeno con las moléculas de agua. Las proteínas globulares cuando se disuelven, dan lugar a dispersiones coloidales.

La capacidad amortiguadora es una propiedad que tiene los aminoácidos de encontrarse en un comportamiento anfótero, es decir, pueden comportarse como un ácido o como una base. También las disoluciones que presentan reciben el nombre de disoluciones amortiguadoras o tampón.

 

e) Describir dos funciones de las proteínas. Indica ejemplo.

La función enzimática se encarga de regular las reacciones bioquímicas. Como ejemplo encontramos la maltasa, presente en el intestino delgado, convierte a las maltosas en dos glucosas y la lipasa, enzima intestinal, disgrega las grasas de los alimentos para facilitar su absorción.

La función hormonal son proteínas transportadas por el medio interno del organismo, que llegan a células a las que estimulan para iniciar ciertas reacciones. Por ejemplo, la insulina del páncreas, la tiroxina de la tiroides y la hormona del crecimiento de la hipófosis.

 

f) Defina el proceso de desnaturalización. ¿Qué tipo de enlaces no se ven afectados?

La desnaturalización es la pérdida de la estructura terciaria y cuaternaria, en ocasiones también pierden la secundaria. Esta ruptura puede ser producida por cambios de PH, variaciones de temperatura, alteraciones de la concentración salina del medio o por agitación molecular. Cuando se desnaturaliza adopta una conformación filamentosa y precipita. Los enlaces que no se ven afectados son los enlaces peptídicos.

 

g) ¿Qué significa que un aminoácido es anfótero?
Un aminoácido tiene un comportamiento anfótero cuando pueden comportase o como ácidos, liberando protones o como una base, aceptando protones.

ESQUEMA DE LAS PROTEÍNAS

Creación propia: Esquema general de las proteínas

En esta imagen se observan las características de los aminoácidos, su comportamiento químico, el enlace peptídico y las propiedades de las proteínas.



En esta otra imagen se observan las distintas estructuras de las proteínas (estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria), las funciones y la clasificación de las proteínas.